夏日减肥餐 | 什么样的沙拉,让自身进一步吃越薄?5慢慢悠悠吃了无胖的香沙拉,拯救夏天非思吃饭的公。

烈日炎炎,好好的大活人,走以中途直要为蒸干!嗷的如出一辙望,油都快滋出来了!为了避免消除水变成三体星人,为了防宇宙被摔。。。。

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咳咳,我是想念说啊,夏天餐饮,注意补充水分及烟酸非常关键啊骚年们!

夏季来临,气候逐渐变得火热,食欲也异常受影响。在餐桌上大快朵颐地吃在红烧肉,啃在大骨棒的生活就日趋过去。色泽鲜艳又长,口感清爽而冲之沙拉逐渐变成了此时餐桌上的初宠。

今日,我们即便来一同做道清爽开胃又营养满满的——快手鸡肉沙拉!

沙拉为是因为本餐前起来胃菜一跃成为独立的正餐,可见地位的提升。沙拉底炮制为变得愈加讲究,它并无是概括地以食材轻易地凉拌到一道,更多地还要考虑其口感丰富、营养平衡和低脂健康。今天使大家做5款低脂又鲜美的沙拉。

若是有限个人吃,大致需要因此到这些材料:

法式金枪鱼沙拉

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【主料】金枪鱼、水煮蛋、小番茄、青瓜、苦菊、芝麻菜
【辅料】油汁醋、千岛酱

【做法】
1、将苦菊和芝麻菜洗都切断,放入盘中待用。
2、将小番茄洗都对半切开;将青瓜洗都切片后同连放入盘中。
3、将煮好的鸡蛋绝对小片后放置于菜及。
4、从罐头中取出金枪鱼铺到菜表面,加入油汁醋和千岛酱搅拌均匀即可食用。

【备注】如果担心千岛酱的热能太胜,可自制尼斯酱。尼斯酱的做法:将相当的白酒醋、法式芥末酱、盐与白胡椒粉混合拌均匀后,分次加入橄榄油搅拌至乳状即可。

食材选用需要小心这样几触及:

三文鱼蔬菜沙拉

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【主料】三文鱼、洋葱、小番茄、胡萝卜、青瓜、芝麻菜
【辅料】橄榄油、盐、油醋汁、柠檬、黑胡椒

【做法】
1、将三和鱼沥干水份,放置一旁亟需用。
2、将芝麻菜洗都切段,放入盘中待用。
3、将洋葱和胡萝卜洗都去皮切丝,放置于芝麻菜上。
4、将西红柿和青瓜洗都后,番茄片,青瓜切片,一并放置于芝麻菜上。
5、在脚锅上参加少许橄榄油,将沥干水份后底三文鱼放入锅中,并散落入少许盐和黑胡椒,煎至片给金黄后即可装盘。
6、加入少许油醋汁、柠檬汁及黑胡椒搅拌后即可食用。

【备注】
1、三文鱼除了香煎之外,还足以生吃。吃赤身可以决定卡路里之摄入的同时还足以品味到再次鲜的施暴口感。但如若非可知担保三文鱼的非正规程度的状态下,还是建议选择煎或煮的烹调方式。
2、觉得生吃洋葱口感太过辛辣之爱侣,可以以切丝后底洋葱用和浸泡一会,可落刺激的寓意。

❶鸡肉可以选用小胸肉或是去骨鸡腿肉,胸肉相对脂肪还少。

香芒凤尾虾沙拉

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【主料】凤尾虾、芒果、玉米粒、生菜、青瓜、胡萝卜
【辅料】橄榄油、盐、柠檬、油汁醋、芝士粉

【做法】
1、将生菜用清水洗都后切成小片;青瓜洗都切片;胡萝卜洗都去皮切丝后同样连放入盘中。
2、将芒果去皮切粒放入盘中。
3、将凤尾虾去盖去虾线,放少许橄榄油和盐煎熟放入盘中(如想退卡路里之摄入,烹制方式而转移成白灼)。
4、最后撒上玉米,加入少许油汁醋、柠檬汁和芝士粉,搅拌后食用。

❷生菜最好选用长条的罗马生菜,球生菜和叶生菜口感都不够清脆。

牛油果鸡肉沙拉

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【主料】鸡腿肉、牛油果、水煮蛋、玉米粒、小番茄、紫甘蓝、生菜
【辅料】橄榄油、盐、酱油、油汁醋、黑胡椒

【做法】
1、用小刀或剪刀将鸡腿去骨。提前拿去骨后底鸡腿肉用半的酱油及积雪进行腌制,放置一旁消用。
2、将生菜用清水洗都后切成小片摆入盘中;将紫甘蓝用清水洗都切丝,焯下水后捞出放入盘中。
3、将小番茄用清水洗都对半切开,将牛油果切片后同样连放入盘中。
4、将煮好的鸡蛋对半切开并放置于生菜上。
5、在脚锅上进入少许橄榄油,将先腌制好的鸡腿肉放入锅中,并撒入些许黑胡椒,煎至鸡肉两当金黄后即可装盘。
6、最后撒上玉米,加入少许油汁醋、盐与黑胡椒,搅拌后即可食用。

【备注】
1、正在减肥之爱美人士还得拿鸡腿肉可以转移呢鸡胸肉。与其他肉类相比,鸡胸肉的脂肪含量更低,而且富含蛋白质。这可谓是怀念使吃肉还眷恋瘦的爱美人士的未次增选。
2、此外,用和炖取代煎制鸡肉,也能重新要命程度决定摄入的卡路里。可论个人爱好进行调烹制的做法。

❸美式培根相对英式的肥肉又不见,热量自然也不及有。

西柚牛肉沙拉

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【主料】牛肉、西柚、秋葵、小番茄、玉米粒、生菜、苋菜
【辅料】橄榄油、油汁醋、盐、柠檬、黑胡椒

【做法】
1、提前拿牛肉用简单的盐进行腌制,放置一旁亟待用。
2、将生菜用清水洗都后切成小片摆入盘中;将苋菜用清水洗净切小片,焯下水后捞出放入盘中。
3、将小番茄用清水洗都对半切开,将西柚去皮后用那果肉一并放入盘中。
4、在脚锅上进入少许橄榄油,将预腌制好的牛肉放入锅中,并撒入些许黑胡椒,煎到牛肉片面对金黄后即可装盘。
6、最后撒上玉米,加入少许油汁醋、盐、柠檬汁及黑胡椒,搅拌后即可食用。

◤除了食材,沙拉的dressing(酱汁)对于提升风味有举足轻重的作用,不然真的会像吃起一样难下咽!

今天咱们介绍两种植酱汁的做法:

●传统凯撒沙拉酱相对比较重口,而且会就此到腌制了之银柳鱼调味,国内比较难进,我们不怕举行个基础版的,大家了解一下即可。

●特质清新酱里可以基本上加有食盐及黑胡椒,咸一点辣或多或少都没关系,淋到沙拉上打均匀后丁感会立即获得平衡,毕竟生菜里发足多的水分。

▎鸡肉煮熟

预先把鸡肉放到热水里熬约10分钟,煮熟后即可捞出待用。

▎ 切配蔬菜

❶ 罗马生菜清水洗都沥干,切成块状待用。

❷ 小番茄去蒂泡水,沥干后对半切开,装小碗待用

▎制作酱料

❶先来做传统凯撒沙拉酱。原料装碗里后打均匀即可。


特质清新酱需要采取一个密封罐,倒入橄榄油,挤入柠檬汁。再磨一些海盐和黑胡椒到罐子里,使劲儿摇吧朋友等!

◤注:柠檬汁和橄榄油之比重约为1:2

▎鸡肉切块煎烤

将煮熟的鸡肉切块,在烧热的炒锅里淋些橄榄油,倒入鸡块,煎至个别对金黄即可,装碗待用。

▎煎培根片

炒了鸡肉的锅别洗,直接放入培根片煎到焦脆。

取出后得以据此些厨房纸吸取表面的油脂,切片待用。

▎装碗开动

抱有的食材都准备妥当就可装碗啦!

预先以底部铺上生菜,放些小西红柿在方圆作点缀。然后放大入鸡肉,撒上培根片。

取出巴马臣芝士和刨刀,刨一些芝士屑到沙拉高达。

最后,淋上我们特质的夏清新酱,拌匀。可以用勺子,也得为此你漂亮之略微手~

以交了令人鼓舞的随时,萌仔要起来吃了!

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