身体需要之工矿物质及微量元素(五)硒。什么是富硒农产品。

当想在先介绍碘的末端写硒,昨天见情人围一各大学教授推荐养生明星–硒的短文,把微量元素硒夸的无所不能。我先将他的略文录在下面,估计许多推荐硒产品之厂家也还宣传了。

简    介

“全世界发生40差不多单国缺硒,中国是缺硒、贫硒的重灾区,硒摄入不足成了华丁之例行软肋。硒博的美称:生命火种,抗癌的王,长寿元素,呼吸系统疾病的克星,明亮的使节,心脏守护神,肝病天敌,胃肠道的白衣天使,微量元素中的胰岛素,天然解毒剂,男性体内的金,皮肤病症患者的福音!”

不畏含有丰富硒元素的农产品

实在是这么呢?那么,硒是不是越多越好,有没有发出毒性?我们的本尚大方缺硒吗?我们的养分食谱如何才会摄入足够量之硒?

概    述

关于人急需的微量元素硒的概述

硒作为人需要的微量元素,广泛存在让大量的食品被。硒对于身体的养分是必的,在人内出二十差不多栽硒蛋白在身体生育,甲状腺荷尔蒙新陈代谢,DNA合成,和护卫身体细胞免受感染和氧化损害作用受到,扮演者非常关键之角色。

硒有零星种植有形式:无机的款型,硒酸盐和亚硒酸盐(selenate and
selenite);和有机形式,硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸,(selenomethionine and
selenocysteini)。

硒的传递途径得以是这般:土壤被含有的无机亚硒酸盐和硒酸盐,被植物和蔬菜接受,然后转向成为有机形式之硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸,以及她的甲基化衍生物。(methylated
derivatives)

每当肉体与动物组织里之硒,绝大多数凡有机的硒代蛋氨酸(selenomethionine)形式,在肉体与动物组织里可让做上人蛋白质氨基酸里的蛋氨酸上。骨骼肌肉是身体里硒的要害存储地点,大约占用身体里28%届46%的身体里之总含硒量。

硒在身体里受用来合成硒蛋白。硒蛋白包含在一个特的氨基酸,称为硒代半胱氨酸。硒代半胱氨酸与任何半胱氨酸(cysteine)一样,但是半胱氨酸上之硫磺被硒所取代。

趁着硒代半胱氨酸(selenocysteine)和亚硒酸盐(selenite)缩减,用来养硒化氢(hydrogen
selenide),然后为转化成硒磷酸(selenophosphate),再就此来制造生物合成硒蛋白(selenoprotein)。

多数硒蛋白,包括几种谷胱甘肽过氧化酶(glutathione
peroxidases)和硫氧还蛋白还原酶(thioredoxin
reductases),参与细胞的抵制氧化功能,保护细胞免受伤害。

用来检测人体是否缺硒的常用方法是,测量血浆和血清里之硒浓度。血液和尿液里之硒浓度,也堪体现一段时间硒的摄入水平状态。分析头发和甲的西含量,可以就此来长久监测硒的摄入水平。

以人里硒蛋白的合成需要,人体需要血浆和血清里的硒浓度要高达每分升8微克(mcg/dL),成年人每天需要摄入50微克的硒。

硒是平等种植化学元素

缺硒以后会什么?以华夏黑龙江克山县取名的克山病可以告知你:充血性心肌病

在直达世纪70年间,在华夏黑龙江省齐齐哈尔市克山县,发现当代广大流行一栽特殊心脏疾患:充血性心肌病(Keshan
disease, congestive cardiomyopathy)。

后来医学专家通过分析,发现当地人的硒摄入量严重低于普通需要正统,成年人平均只有来11微克左右。由于硒摄入不足,然后于柯萨基病毒(Coxsackievirus)感染下,最后演变成特别面积克山病。从防治克山病的最低硒摄入量,成年人每天必过20微克。

新生当地政府在地头支持,采取了常见人群补硒项目(government -sponsored
selenium supplementation program)以后,这种地面流行疾病就是受破除了。

硒的图

硒缺乏症状

硒缺乏后,会引起人生化化学反应,让人们倾向被来一些新鲜病。比如上面提到的克山缺血性心肌病。

硒缺乏还与女婿不育症有关,在中原、中国西藏、西柏利亚等局部缺硒地区发出大骨节病,(osteoarthritis)。

硒缺乏还会潜移默化到碘缺乏,会追加新生儿的白痴病或者呆小症(先天性碘缺乏综合征)。

克提高身体免疫

善患硒缺乏症状的人流, 在美国与加拿大相当于北美土富硒国家,硒缺乏症状十分少见。即使是泥土贫硒的一对处,由于海产品,外地域的五谷和动物食品之世界配送,系缺乏症现在吧少见。

1,一些以素食为主底贫硒地区和国,人群罹患系缺乏症装的高风险非常酷。这些地方就连华夏,大量人口在在泥土贫硒地区,再加上饮食中任重而道远为素食,肉蛋奶在餐饮中之比例低之人流要贫困人口,容易患硒缺乏症状。欧洲邦之平均硒摄入水平为比逊色,特别是那些崇尚素食主义者。

2,新西兰千古也是贫硒国家,但是她们的口群硒摄入量随着进口大量富饶含硒的麦而大幅提高。

3,长期开展血液透析的病人,由于血液透析会拿硒从血液中移除,因此容易造成人内的硒缺乏。另外,血液透析的病人出于尿毒症和饮食限制导致的厌食症(anorexia),他们恐怕以局部贫硒的膳食用造成硒缺乏。

硒是呀??

硒与正规及病痛

1,硒与癌症

打理论及说,由于硒在DNA修复,细胞凋亡(apoptosis),和对此内分泌和免疫系统的熏陶;还发另外人内的运行机制,包括硒的抗氧化特性,硒有或于警备癌症方面发出重要作用。

硒到底是匪是风传着的抗癌的君也?现在底风靡病学研究,仅仅发现硒及结肠直肠癌、前列腺癌、肺癌、膀胱癌、皮肤癌、食道癌和胃癌等毛病,有赖连带关系。

名负相关联系?(inverse
association)就是当身体内硒含量高之时光,一些评癌症的指数就落,比如几年死去之高风险相当。硒含量低之当儿,这些指数就高。

每当片硒补充品与癌症预防的随机对照试验,则从未找有强有力之直接证据来证明硒具有防癌作用。

每当2003年,美国FDA食品和药物管理局于同意添加硒到食物里之公文被说:“一些科学实验显示,硒或回落特定形式癌症的高风险—FDA认为这些信是少的,不是结论性的。”看来还用再行多的钻研去验证。

2,硒与心血管病(cardiovascular disease)

硒蛋白可以帮预防细胞脂肪之更正氧化,减少发炎,防止血小板聚集。因此,从理论及,专家觉得补充硒可以抽心血管病的高风险,减少由于心血管病造成的辞世。

盛病学的研究,发现了片暨是相矛盾的状,甚至高的硒浓度增加了心血管病的高风险。临床试验为尚无发觉一直挂钩。需要越来越深入钻研。

3,硒与咀嚼减退(cognitive decline)

血清里之硒浓度随着年华增长要降。边际的或短缺的硒浓度,随年龄增长而大脑功能衰退,可能同身体里硒的对抗氧化活动衰退有关。

连有用带有硒的有的维生素与矿物质补充品来医治阿兹海默症的研究,往往与维生素C,维生素E,β胡萝卜素,锌及硒的复合品,其中单独硒的意向有差不多坏,尚无强劲的钻研。

4,硒及甲状腺疾病

硒在甲状腺里的深浅,要超越全身各处器官里之硒浓度。像碘一样,硒在甲状腺荷尔蒙合成和新陈代谢过程中生举足轻重作用。

硒缺乏症,可以挑起碘缺乏症,从而和碘的系病症有关系。

硒和女士怀孕与生产前后,低甲状腺素血症,以及产后甲状腺功能下降有关系。

硒是同栽化学元素,化学符号是Se,一种非金属。可以为此作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益之营养元素等。

硒的食来源

西产品,动物器官肉类是含硒最丰富的食物来。其它,包括肌肉,谷类粮食,和奶制品,禽肉,蛋类。

饱含硒的食品

每当植物和菜中的硒,需要依据不同地区来于充分差别。因为土里含硒量有深可怜之不比,土壤酸度pH值不同,土壤里噙的有机质不同,土壤里含有的硒是匪是善被植物吸收等元素,都见面潜移默化于植物和菜里之硒含量。

是因为硒在泥土被的含量,影响至动物吃的植物性食品中的含硒量,因此自不同地方的动物肉类产品受之硒含量为是不雷同的。

互动较植物和蔬菜里之含硒量,土壤里的含硒量对于动物的熏陶使稍得多,因为动物还有一个身体内之自身平衡系统。另外,动物吃的加重饲料中,也隐含一定量的硒。

硒的补充品

在相似多维生素及矿物质中营养素中,一般包含硒。一般是硒代蛋氨酸或者含硒的酵母,或者是硒酸盐和亚硒酸盐(sodium
selenite or sodium selenate)。

体好硒代蛋氨酸里收到90%底硒,但是只能由亚硒酸盐里接纳50%的硒。

硒也是身体必需的微量元素。硒与合成人体内强含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶,在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变吗次还是各种醇类,消除自由基对生物膜的抨击,保护海洋生物膜免受氧化损伤;硒与三结合碘化甲状腺胺酸脱碘酶。硒因此被科学家称之为人体微量元素中之“防癌的王”
(原称“抗癌的君”)

过度摄入硒的正常风险

长远超负荷摄入雅剂量的有机形式和无机形式的硒,对于身体健康有相同的损害。过度摄入洗的初症状是呼吸着包含大蒜臭味(garlic
odor),嘴被出金属味道(metallic taste)的痛感。

最好普遍的门诊硒过量摄入,为硒中毒(selenosis),掉发和指甲,或者指甲脆性化。其它病症包括皮肤损伤和神经系统损伤,呕吐,腹泻,皮肤出疹,斑釉牙(mottled
teeth),疲倦无力,易怒,神经系统不健康。

教育界研究发现,血硒水平的音量与癌的发息息相关。大量之检察材料说明,一个地面食物同土壤中硒含量的音量与癌症的发病率有一直关乎,例如:此地区的食与土中的硒含量高,癌症的发病率和死亡率就没有,反之,这个地段的癌症发病率和死亡率就高,事实证明硒与癌症的发具有密切关系。同时科学界也认及硒具有预防癌症作用,是真身微量元素的“防癌的君”。

巴西果啊受巴西核桃,含有大量的硒,如果加上时发生规律地吃,就见面促成硒中毒。(Brazil nut 68-91mcg per nut)。急性硒中毒也得以坐由药店购服用非处方药,一次于服用过量而中毒。急性硒中毒可以招严重的胃肠道和神经系统症状,急性呼吸道疾病症状,心肌梗死,掉发,肌肉压痛,震颤,头晕,面部潮红,肾脏疾病,心力衰竭及其余一些重疾病。

故,不克管大剂量补硒。

硒与抗癌药顺铂有相克作用

顺铂(Cisplatin),是眼前无机的铂类化疗药,可使得治疗卵巢癌、膀胱癌、肺癌和一些任何癌症。

现行已经发现,服用顺铂,可以抽血清里硒的深浅。

美国亚利圣那大学癌症中心Clark教授对1312规章癌症患者进行13年对照试验。结果表明每日补硒200
μg,癌症死亡率降低50%,癌症总发病率下降37%,其中肺癌下降46%,肠癌下降58%,前列腺癌下降63%。

硒的调养饮食建议

2003年美国食品药品管理局(FDA)明示:”硒能降患癌风险”和”硒可在肉体内生抗癌变作用”。

硒虽好,但无像宣传的那样无所不可知,也非是所谓的抗癌的王。过量摄入硒,还可能致急性或者长期硒中毒,得不偿失。

1,不可知听信宣传,以为硒这么多效益,中国又贫硒,就不行剂量补充硒。殊不知,现在食物全球化,来自富硒国家和地区的食物及肉品,海产品,让我们生活于中国地区底人群,罹患硒缺乏症的可能性也坏粗。而不止补硒,欲速则不达,反为其害。

2,食物来源要加上,既要吃方便含硒的胡产品、动物器官肉类,瘦肉类;一些涵盖蛋白质的食;又比方吃相同系列蔬菜以及水果,全谷食物,豆类,瓜子,奶和奶制品,牛奶及酸奶,油类,禽蛋类,等都是硒含量丰富的食品。

3,既然现在已经全球化,那么选择上述食品就为四处之还吃。如果非懂得产品来源地区是不是富硒,只要掌握全世界各地之食品都吃到,就一般不会见缺硒了。

于我国硒有防癌抗癌作用都给描写副化学教课书(九年级下册96页)以及高等院校医药教材(微量元素及常规262页),”硒能遏制癌细胞生长及其DNA RNA和蛋白质合成,抑制癌细胞基因的转录,干扰致癌物质的代谢”。

末一长戒律:巴西果然不可知每天还吃!

Brazil nut

Brazil nut

硒的用意

硒能提高肌体免疫,促进淋巴细胞的滋生与抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等强癌症有着鲜明的杀和防范的来意,其当机体内之中游代谢产物甲基烯醇具有比较强之抗癌活性。硒和维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等滋补品具有共同抗氧化的功能,增加抗氧化活性。同时,硒具有减轻和解决重金属毒性的来意。

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01

抗氧化作用:

硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的重组成分,每摩尔的GSH-Px中含4克原子硒,此酶的用意是催化还原性谷胱甘肽(GSH)与过氧化物的氧化还原反应,所以只是发挥抗氧化作用,是第一的轻易基清除剂(是维生素E的50–500加倍)。在体内,GSH-Px与维生素E抗氧化的建制不同,两者可以并行加,具有共同作用。

对认证:正是出于”硒”的高抗氧化作用,适量补能从及预防器官老化以及病变,延缓衰老,增强免疫,抵御病,抵抗有麻醉重金属,减轻放化疗副作用,防癌抗癌。

02

增长免疫力:

     
有机硒能排除体内自由基,排除体内毒素、抗氧化、能行之杀了氧化脂质的发出,防止血凝块,清除胆固醇,增强人体免疫功能。

防范糖尿病:

     
硒是结合谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它会预防胰岛β细胞氧化破坏,使该作用正常,促进糖份代谢、降低血糖和尿糖,改善糖尿病病人的病症。

谨防白内障:

     
视网膜由于触及电脑辐射等比较多,易让重伤,硒可保障相网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有预防白内障的意图。

严防心脑血管疾病:

     
硒是涵养心脏健康功能的关键元素,对中枢肌体有保安和修补的企图。人体血硒水平的下滑,会招致体内清除自由基的机能减退,造成有害物质沉积增多,血压升高、血管壁变厚、血管弹性下降、血流速度变慢,送氧功能降低,从而诱发心脑血管疾病的发病率升高,然而对补硒对防范心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都来比好之来意。

预防克山病、大骨节病、关节炎:

       
缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病之最主要病因,补硒能防备骨髓端病变,促进修复,而当蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对当下简单栽地方性疾病以及关节炎患者都有那个好之防与看病作用。

解毒、排毒:

       
硒与金属的结合力很强,能抗镉对肾脏、生殖腺和中枢神经的麻醉。硒和体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。

防治肝病、保护肝脏:

     
我国医学专家给树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查被发现,肝癌高发区的居住者血液中的硒含量均小于肝癌低发区,肝癌的发病率和血硒水平呈负相关。她以江苏启东县对13万居民补硒证实,补硒可倘若肝癌发病率降低35%,使有肝癌家史者发病率降低50%。

     
综上所述,”硒”是真身必需的,又不能自制,因此世界卫生组织建议每天上200
μg硒,可实用防止多种毛病之高发。世界营养学家、生物化学会主席,巴博亚罗拉博士称:”硒”是延长寿命最好关键的工矿物质营养素,体现在她对人体的周到保护,我们不应该于患有时才想到它。

缺硒的展现

       
人体缺硒会招余疾病,最典型的凡我国黑龙江克山县地方病—克山病,大骨节病、癌症、心血管病、白内障、胞囊纤维变性、高血压、甲状腺肿大、免疫少、淋巴母细胞性贫血、视网膜斑点退化、肌营养不良、溃疡性结肠炎、关节炎和肢体之没落还与肉体缺硒有着直接的沟通。

摄入量

       
硒对血肉之躯之基本点生理功能越来越为每科学家所看重,各国根据我国自身的情状尚且制订了硒营养的引进摄入量。美国推荐成年子女硒的每天摄入量(RDI)分别吗70微克/天和55微克/天,而英国虽为75微克/天和60微克/天。中国营养学会推举的成年人摄入量为50~200微克/天。

争获得硒

     
人体被硒主要从平凡饮食中获取,因此,食物中硒的含量一直影响了人人日常硒的摄入量。

硒的发源

       
食物硒含量为地理影响格外死,土壤硒的例外造成各地食品吃硒含量之庞然大物差别。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下,就属于贫硒土壤,我国除湖北恩施、陕西紫阳相当地段外,全国72%底幅员都属贫硒或缺硒土壤。这些区域之食物硒含量一般以0.01~0.06毫克/千克之间,而食物硒含量低于0.02毫克/千克,长期摄入严重缺乏硒食品,必然会促成硒缺乏症。

       
来自土壤的可溶性有机态硒,通过植物根部被接纳,然后,进入植物的内循环系统,通茎-叶-花-果实的途径,参与了蛋白质的合成,最后,来自土壤的离子状态的硒,被坐硒蛋白的款型保留在种子里。土壤被含硒成分本身比较高,种有底农作物自身硒含量为愈。

富硒农产品究竟发生什么价?

      “硒”是人体必需的,又不能自制,因此世界卫生组织建议每日上200
μg硒,可使得防范多种病症的高发。世界营养学家、生物化学会主席,巴博亚罗拉博士称:”硒”是延伸寿命最好重点之工矿物质营养素,体现于她对人身之宏观维护,我们无应当于病时才想到它。
硒是时至今日发现的顶着重的抗衰老元素;广西巴马县凡是世界知名四可怜长寿处之一。中国科学院专家针对巴马之钻研表明:巴马土壤、谷物遭到之硒含量超过全国平均水平10倍增以上,百岁老人血液中之硒含量高出正常人的3-6加倍。后来以安徽省石台县以发现一个长寿村。80春以上老人占全村总人口底12%。更为奇特之是50年来非发现同样章癌症患者、心脑血管、糖尿病患者与肥胖病人。经针对性该村土壤被硒含量分析测定表明:硒含量大出一般地方10倍增。原来,硒元素是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,人体上了充实的硒元素,就能管用消除自由基,抗氧化,延缓衰老。

硒——抗癌的王

     
科学界研究发现,血硒水平的音量与癌的发息息相关。大量的检察资料说明,一个地面食物同土壤被硒含量之音量和癌症的发病率有直接关系。目前癌症治疗吃以硒辅助医疗很广阔。

硒——明亮的使

     
生物学家们通过漫长的钻研发现:硒对视觉器官的成效是极为重要的。硒能催化并清除对眼伤害的擅自基物质,从而保护眼睛的细胞膜。若人眼长期处于缺硒状态,就会影响细胞膜的共同体,从而致使视力减退和博眼疾病如白内障、视网膜病、夜盲症等之生。目前,一些生城市的医院对眼病病人曾展开硒治疗,临床表明,硒对增长视力确有强烈的意向,能医治白内障、视网膜病等又活。

硒——心脏的护理神

       
硒是保心脏健康职能的重点因素,对心脏肌体有保安及修复的意。人体血硒水平的下降,会招体内清除自由基的意义降,造成有害物质沉积增多,血压上升、血管壁变厚、血管弹性减退、血流速度变慢,送氧功能减退,从而诱导心脑血管疾患的发病率升高,然而对补硒对戒心脑血管疾患、高血压、动脉硬化等还起比较好之作用。

硒——肝病的天敌

   
位于长江三角洲的江苏启东地区凡是渔米之乡,经济发达,但是长期以来这里的人们肝癌、肝炎发病率极高,发病原因未亮堂。中国预防医学科学院的大方们经过16年研究终于摸索来因
,原来此地的水、土壤、粮食中缺少元素“硒”,生活在此间的众人从水及粮食中落之硒很少,体内硒含量特别低,而体内缺少硒的人易被肝炎病毒污染。
此外,体内长期缺硒的肝炎患者转化为肝癌患者的危急是另外人群的202倍,特别值得一提的是:硒可以假设肝炎患者的病情好转,使肝炎患者有癌症的百分比大大降低
。专家等代表:即使在无短缺硒的大地区,人们适当补硒元素对防肝癌、肝炎也是大有益处的。

硒——微量元素中之胰岛素

     
硒是整合谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它亦可防止胰岛β细胞氧化破坏,使其意义正常,促进糖份代谢、降低血糖及尿糖。医生透过给糖尿病人定量服硒,可以从及保安与回复胰岛功能的作用,有利于改进糖尿病的病症,降低尿中的葡萄糖和血红蛋白水平。所以,有人称硒是微量元素中之“胰岛素”。

硒——解毒、排毒

硒及金属的结合力很强,能敌镉对肾脏、生殖腺和中枢神经的流毒。硒与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。因此经常接触来毒有害工作之人流,尤其要留意补硒。另外,在做事条件受到要么生着,经常接触电视、电脑、手机当辐射干扰的人头,要补硒,因为补硒可以保障造血系统,最特别范围地缩减辐射伤害。

千古人们一直觉得硒是平种植有毒的素,直到20世纪50-60年间才肯定硒是动物体必须的微量元素,王教授说,“美国FDA(美国食品药物管理局之英文缩写,是国际看对权威部门)做过一个长远的跟实验,结果发现,每天补硒的叫试癌症发病率降低了37%,而每天补硒的癌症病人,死亡率则下滑了50%。”因此,1973年联合国卫生组织发布硒是身必需的微量元素,在炎黄,1988年中国营养学会用硒列入人们每天膳食营养素之一。

硒对人身来说,最紧要的是抗氧化作用,“因为硒能催化一种植谷胱甘胎过氧化酶(GSH-Px)的活性,这种酶是机体内重点之平等种植重点之了氧化物分解酶,能将身体内出的了氧化物给恢复、分解掉,降解和消自由基,保护细胞膜不深受自由基的毁伤。”硒的另外一个第一作用是抗癌,这是为硒元素中还有平等种植成分——硒代蛋氨酸,它会激活肿瘤抑制基因p53,能针对受损细胞进行修补,从而加强免疫力。”

硒还是种植自然之“解毒剂”,它会同有产生毒的五金离子,像镉、砷、汞等发拮抗作用,“两者好比一正一负,可以高达相当消毒性的意义,所以,在叫癌症病人做化疗、放疗时,硒可以降部分生毒金属离子的毒性,减少毒副作用,药物也得以下得还辣一点。

富硒农产品势在必行

     
随着现代生活节奏的加快,人们生存压力的加大,人的身体长期居于“亚键康”状态。专家建议人体摄入硒标准应为每日240-260微克最为恰当,就这数字看单靠农产品本身的含硒量远远不克满足身体需要。

     
中国营养学会对我国13独省市召开了千篇一律桩调查表明,成人日平均硒摄入量为26-32微克,离中国营养学会引进的最低限度50微克相距甚远。一般植物性食物含硒量比较低。因此,开发经济、方便,适合长久食用之富硒食品既势在必行。

农产品含硒量标准

     
富硒农产品,是靠在蕴藏硒的土壤环境中生的可能农作物在动生物工程技术打造的富硒环境面临冒出的、其硒元素含量在国标准规定的参天限制范围外于贫硒地区出现的同类普通农产品高有几倍甚至十几倍增之、人们食用后会落实补硒、增进身体健康与否目地的食。

富硒农产品应当达到:

粮及其产品硒含量100--300微克/千克

油料及其制品硒含量100--300微克/千克

水果硒含量10--50微克/千克

菜硒含量10--100微克/千克

禽蛋硒含量300--500微克/千克