betway必威登录一年赤挂豆角牛肉蒸面包车型地铁做法,赤山豆蒸面包车型客车做法

面有很二种做法,汤面,焖面,凉面等,前天笔者教大家做的是一年四季豆羝肉蒸面,味道也是一流的棒。  红豆羖肉蒸面  主要调味料:手工业面条600克、羝肉150克、蛋羊眼豆200克  辅料:山茶油80克、盐10克、姜2克、酱油5克、调味精2克、花椒粉2克、西红柿1个、红油蒜汁适当的数量  做法:1、把赤山豆去掉五头的老筋洗净瓣成段,姜切成条,羖肉切成丝,洋茄洗净切成块  2、烧热水把大刀面上蒸锅,蒸15分钟蒸好后,拿出去抖散冷却  3、热锅凉油,油热8成下羊肉翻炒出水分,出香味,加花椒粉、姜末生煎均匀,加洋茄炒,把洋茄的汁水完全炒出来后,加老抽清炒均匀,加四季豆干炒均匀  4
加盐,加调味精清炒均匀出香味,加水刚巧漫过蛋蛾茶豆  5
放蒸好的面水开后,文火盖锅盖焖10秒钟之后,抄底翻面,再焖5秒钟就可以  小贴士  1、红豆混炒出清香相比较好,盐的含意比单吃菜咸点  2、面条最佳选这种湿面条,相比入味,轻巧蒸熟  3、出锅时一定要把菜和面好好的拌一下,让汤菜的味踏向面条里那才好吃  4、加红油蒜汁一同拌拌吃,味道更加好  作者有话说:心仪吃羊肉的就用羖肉蒸面,要是不爱好吃牛肉的话也能够换来其余你欢娱吃的肉片来蒸面。

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“见到四季豆大量上市,早已想做蒸面了,蒸面也等于夏季做的多,平日红豆味道也没夏天的好吃。所以夏日吃蒸面包车型大巴最多。其时女儿早就吵着吃蒸面了,只是极其原因没做,前天就特意做了凉面,买了赤角豆好好解解馋。赤豆含丰盛粗纤维B、C和植物蛋氨酸,能惹人心血宁静.调养消化系统,祛除胸膈胀满。可预防治理慢性肠胃炎,呕吐拉肚子。有解渴宁心、补肾止泄、止泻生津的功效。”

食物原料明细

主料

  • 手擀面适量
  • 四季豆适量
  • 瘦肉适量
  • 西红柿适量
  • 青辣椒适量

辅料

  • 适量
  • 酱油适量
  • 鸡精适量
  • 植物油适量
  • 适量

  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 一钟头耗费时间
  • 听而不闻难度

一年赤山豆蒸面包车型客车做法步骤

  • betway必威登录 21材料:四季豆
    手擀面 瘦肉 姜 酱油 西红柿 青辣椒 鸡精
  • betway必威登录 32做法:把蛋火镰凉衍豆去掉三头的老筋,洗净切成斜段,姜切块,洋茄洗净切小块
    青杭椒洗净切成片
  • betway必威登录 43瘦肉切成丝
  • betway必威登录 54烧热水把大刀面上蒸锅,先蒸15分钟,蒸好后
  • betway必威登录 65拿出去抖散,冷却
  • betway必威登录 76锅中倒油先炒姜丝,再放肉炒,炒到肉变色加老抽生煎
  • betway必威登录 87加番茄炒,把西红柿的汁水完全炒出来后
  • betway必威登录 98再放青黄椒四季豆混烧均匀
  • betway必威登录 109加水,刚刚没过羊眼豆,那时加盐鸡精,味道比单吃菜咸点
  • betway必威登录 1110放蒸好的面,水开后
  • betway必威登录 1211温火盖锅盖焖5秒钟
  • betway必威登录 13125分钟后,抄底翻面
  • betway必威登录 1413再焖5分钟就足以吃了。

小诀窍茶豆斜切,易熟好入味,盐的暗意比单吃菜咸点,

蔬菜泥最棒选这种湿面条,比较入味,轻巧蒸熟。

出锅时必定要把菜和面好好的拌一下,让汤菜的味踏向面条里那才好吃!