一年赤小豆蒸面的做法,菜豆羖肉蒸面的做法

面有很种种做法,汤面,焖面,手擀面等,前不久小编教大家做的是一年赤豆羊肉蒸面,味道也是一流的棒。  赤山豆牛肉蒸面  主要调味剂:手工业面条600克、牛肉150克、红饭豆200克  辅料:芝麻油80克、盐10克、姜2克、老抽5克、鸡精2克、花椒粉2克、西红柿1个、红油蒜汁少量  做法:1、把红饭豆去掉多头的老筋洗净瓣成段,姜切成片,羝肉切条,西红柿洗净切片  2、烧热水把伊面上蒸锅,蒸15分钟蒸好后,拿出去抖散冷却  3、热锅凉油,油热8成下牛肉清炒出水分,出芳香,加花椒粉、姜末乾煎均匀,加西红柿炒,把洋茄的汁水完全炒出来后,加酱油混炒均匀,加蛋白豆清炒均匀  4
加盐,加味之素混烧均匀出香味,加水恰巧漫过赤山豆  5
放蒸好的面水开后,文火盖锅盖焖10分钟过后,抄底翻面,再焖5分钟就能够  小贴士  1、赤姜豆干炒出香味比较好,盐的含意比单吃菜咸点  2、面条最棒选这种湿面条,相比入味,轻易蒸熟  3、出锅时鲜明要把菜和面好好的拌一下,让汤菜的味步入面条里那才好吃  4、加红油蒜汁一同拌拌吃,味道越来越好  作者有话说:钟爱吃羊肉的就用牛肉蒸面,假如恶感吃羖肉的话也足以换来其他你心爱吃的肉片来蒸面。

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“看到红赤小豆大量上市,早已想做蒸面了,蒸面也正是夏天做的多,平日四季豆味道也没三夏的可口。所以夏天吃蒸面包车型大巴最多。其时孙女生机勃勃度吵着吃蒸面了,只是特别原因没做,今日就专门做了凉面,买了赤豆好好解解馋。蛋饭豆含丰硕血红蛋白B、C和植物维生素,能让人心血清幽.调弄整理消化道,祛除胸膈胀满。可防治慢性肠胃炎,呕吐拉稀。有解渴利尿、补肾止泄、利尿生津的功力。”

食物的材料明细

主料

  • 手擀面适量
  • 四季豆适量
  • 瘦肉适量
  • 西红柿适量
  • 青辣椒适量

辅料

  • 适量
  • 酱油适量
  • 鸡精适量
  • 植物油适量
  • 适量

  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 生龙活虎钟头耗费时间
  • 平时性难度

一年赤小豆蒸面的做法步骤

  • 图片 21材料:四季豆
    手擀面 瘦肉 姜 酱油 西红柿 青辣椒 鸡精
  • 图片 32做法:把蛋饭豆去掉三头的老筋,洗净切成斜段,姜切片,西红柿洗净切小块
    青杭椒洗净切成块
  • 图片 43瘦肉切片
  • 图片 54烧热水把凉面上蒸锅,先蒸15分钟,蒸好后
  • 图片 65拿出去抖散,冷却
  • 图片 76锅中倒油先炒姜丝,再放肉炒,炒到肉变色加老抽翻搅
  • 图片 87加番茄炒,把西红柿的汁液完全炒出来后
  • 图片 98再放青杭椒四季豆翻搅均匀
  • 图片 109加水,刚刚没过茶豆,这个时候加盐鸡精,味道比单吃菜咸点
  • 图片 1110放蒸好的面,水开后
  • 图片 1211大火盖锅盖焖5分钟
  • 图片 13125秒钟后,抄底翻面
  • 图片 1413再焖5秒钟就足以吃了。

小秘技白树豆斜切,易熟好入味,盐的意味比单吃菜咸点,

奶粉最佳选这种湿面条,相比较入味,轻易蒸熟。

出锅时必然要把菜和面好好的拌一下,让汤菜的味步向面条里这才好吃!