双味炒面

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  天气热的时候就吃凉凉面吧,自个儿一个人不想做的太复杂,那就是吃那款美味的拌意面吧,用本人喜爱的食材和酱料拌来吃,味道超赞。

上次炖萝卜的时候多出一根,就按网上查到的处方,本人做了韩味咸萝卜。酸辣止痢,一个人吃了七日左右。今日用还剩下的一些汁水做了泡菜挂面,插足了一点烫白菜,中和了一晃激励的意味。

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其余,选了一个西红柿切碎,插足炒好的辣椒洋葱肉丝,再放黑胡椒粉,小火慢熬,做了拌酱,味道酸甜咸香,也挺好吃。

拌意面

米汤用的是商城买的好像方便面的面饼,煮后比凉面劲道。拌酱料之前要加一点盐和油,大力翻搅,防止沾粘且美味。

  所用质地:

  意面 莴苣叶 小西红柿 芝麻核桃酱 芝麻鱼松 清酒醋 油辣椒

  具体做法:

  1先将意面煮至面条里没有硬芯。

  2将煮好的面捞出过凉,用橄榄油拌匀。(也可用其他食用油)、

  3小西红柿对半切开,莴苣嫩叶子洗净切成小段备用。

  4进入一大勺自制的芝麻鱼松。(也可加肉松,没有就绝不加)

  5插足一大勺自制芝麻核桃酱(也可用芝麻酱或花生酱代替)

  6投入少许洋酒醋。(也可先将冷开水和白酒醋将芝麻核桃酱稀释后再同台倒入)

  7参预油辣椒(也可用芝麻红油代替)

  8参与少许盐或淡味酱油拌匀即可食用。

  9美美的分享吧!

  小贴士:

  杂酱面的配菜你手中有甚就用吗,喜欢用吗就用什么,随自已喜好。

  我有话说:如上就是小编教我们做的拌意面,做法不难,味道却很不错哦,喜欢赶紧试试吧。

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